Sayuran Dan Buah Ini Justru Bisa Menambah Berat Badan

Ketika sedang menjalani diet, kebanyakan orang akan memilih makan sayuran dan buah. Namun sebenarnya ada beberapa jenis sayuran dan buah yang justru membuat berat badan sulit turun. Sayuran termasuk jenis makanan padat nutrisi dan rendah kalori. Ahli gizi merekomendasikan untuk makan lima porsi buah dan sayuran setiap hari untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Demikian juga anak-anak yang disarankan banyak mengonsumsi sayuran dan buah. Demikian juga dengan orang-orang yang sedang melakukan diet untuk menurunkan berat badan. Kandungan vitamin, serat hingga mineral pada sayuran diklaim mampu membantu mencukupi nutrisi sekaligus menurunkan berat badan. Referensi dari detikfood.

Ketika seseorang ingin melakukan diet pasti akan mengurangi karbohidrat dan memperbanyak sayur dan buah. Namun sebenarnya ada beberapa jenis sayuran dan buah yang justru menghambat proses penurunan berat badan. Apabila di konsumsi dalam porsi berlebihan. apa sajakah itu?

1.     Kentang

Kentang lebih kedalam jenis sayuran, karena selain enak, kentang bias diolah menjadi berbagai macam makanan. Banyak yang ketika diet mengganti nasi dengan kentang. Tetapi menurun ilmuwan di Harvard School of Health di Amerika, kentang mengandung karbohidrat tinggi sehingga bisa menyebabkan diabetes.

2.     Jagung manis

Jagung mengandung berbagai nutrisi seperti zat besi, potassium dan vitamin serta fitokimia yang bisa membantu meningkatkan kesehatan mata.

Tapi menurut sebuah penelitian di Harvard menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi jagung manis justru mengalami penambahan berat badan dan alasannya adalah karena indeks glikemiknya tinggi sehingga kadar darah menjadi naik

3.     Alpukat

Banyak yang percaya mengkonsumsi alpukat apalagi tanpa gua bisa membantu menurunkan berat badan, jadi alpukat banyak dijadikan jus yang mengenyangkan.

Sumber vitamin dan mineral ada dalam alpukat , tetapi kalori yang terkandung dalam alpukat ternyata juga tinggi. Lemak dalam buah alpukat sekitar 15% berat buah alpukat dan 75 kalori alpukat berasal dari lemak.

4.     Terong

Terong memiliki kandungan protein yang rendah sementara kalorinya terbilang cukup tinggi. Selain itu jika terong diolah menjadi masakan akan cenderung menyerap minyak dan garam. Itulah sebabnya terong bukan pulihan terbaik untuk diet meskipun enak. Di beberapa Negara terong sering diolah menjadi berbagai masakan, dijadikan isian burger, kenab atau makanan lain untuk para vegetarian.

5.     Buah pisang

Buah pisang adalah salah satu makanan penambah berat badan, pisang sangat menyehatkan bagi tubuh dan bisa menambah berat badan secara alami. Pisang mempunyai kalori yang berbeda tergantung jenis nya masing-masing.

Oleh : Wahyu Khanifati Najikhah, AMK